В Предгорье приступили к уборке подсолнечника

В Предгорном округе Ставрополья посевные площади под подсолнечник в текущем году расширены до 12,6 тыс. га, что на треть превышает показатели прошлого сезона. Для сравнения: в 2023 году валовой сбор составил 21,1 тыс. тонн при урожайности 16,8 ц/га.

К началу сентября аграрии округа уже обмолотили 2,5 тыс. гектаров. Средняя урожайность на данный момент составляет 27 центнеров с гектара, что значительно выше прошлогоднего уровня. Всего хозяйства округа рассчитывают собрать 32,4 тыс. тонн маслосемян.

Значительная часть посевов отведена под кондитерский подсолнечник, который широко применяется в пищевой промышленности, в том числе для производства продуктов детского и диетического питания. Глава Предгорного округа Николай Бондаренко подчеркнул, что развитие этого направления создает основу для глубокой переработки, наращивания производства растительного масла и увеличения добавленной стоимости продукции.

По словам руководителя округа, регион располагает всеми необходимыми агроклиматическими и инфраструктурными ресурсами для дальнейшего наращивания потенциала в этом сегменте. Расширение площадей под масличную культуру является частью стратегии по укреплению продовольственной безопасности и повышению эффективности аграрного сектора.