Рекордное производство перепелиной продукции в Московской области
Разведение перепелов в Московской области показывает устойчивый рост производства. За прошлый год четыре ведущих агропредприятия региона выпустили 41,7 миллиона перепелиных яиц и 1,4 тысячи тонн диетического мяса в живом весе. Общая численность птицы достигла рекордных 790 тысяч особей, из которых более 170 тысяч — несушки.
Полный производственный цикл организован в таких округах, как Сергиево-Посадский, Волоколамск и Серпухов. Процесс охватывает все этапы — от племенного отбора до переработки готовой продукции.
Такая структура позволяет компаниям контролировать качество на каждой стадии и обеспечивать стабильные поставки на рынок. Рост показателей связан с модернизацией фермерских хозяйств и увеличением спроса на диетическое мясо.
Источник: читать оригинал ↗
← Назад к новостям